3/17(土) おはようございます‼ いよいよカフェオープンの日が来ました！ 今日まで一年間社長とチーム旦波の皆さんとインターン生で作ってきたカフェ。 とにかく今日を無事に迎えられて良かったです。 13:0 […]

3/16 おはようございます‼ 今日は朝から強風と雨で、昨日からは考えられない雨模様。 そんな中でも、オープンに向けてまずはテーブルコーディネート！ 配置やクロスの敷きかたを考えます。 普段することがないの […]

3月15日（木） おはようございます！ 今日は午前中に、畑の作り方について説明を行いました。 土作りと畝立てについて伝えて、1週間後に行ってもらうことになりました。 高校生の頃からですが、人にわかりやすく説明をすることは […]

3/14(水) おはようございます！ 今日は朝から畑に使う資材の買い出しに！ 帰ってさっそく土づくりと畝たてを開始。 舞鶴も暖かくなってきて、日中の畑作業はかなりの暑さ。 いい畑を作るためには大変な労力と頭をフル回転させ […]

3/13（火） おはようございます！！ 今日は、朝からボルシチ作りを開始！人生初のボルシチ作りですが、とっても簡単！何より絶品！ 週末からオープンするカフェの人気商品になること間違いなしヽ(^o^)丿   お昼 […]